Par Karin Paradis et Guillaume Noyer

Pour célébrer un anniversaire au mois d’octobre, nous vous proposons de réaliser ce gâteau rapide, simple et pas cher. La décoration en pâte à sucre, vous permettra de laisser libre cours à votre imagination.

Dans une base de gâteau au yaourt, incorporez des épices, de la vanille ou encore de la fleur d’oranger. Choisissez deux moules de taille différente.

Après la cuisson, coupez le haut du gâteau le plus grand afin de venir empiler le deuxième gâteau. Vous pouvez napper le gâteau de chocolat fondu, de crème au beurre, de pâte à sucre ou le garder nature.

Les décorations sont réalisées en pâte à sucre. Ainsi, vous pouvez prévoir un texte, des citrouilles, un fantôme, un vampire et autres personnages halloweenesques...

Nous souhaitons un bon anniversaire aux natifs du mois d’octobre !